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千葉県の勝浦タンタンメン — イラスト

勝浦タンタンメン

別表記: Katsuura Tantanmen · 胜浦担担面 · 勝浦擔擔麵

漁師の体を温めるために生まれたご当地ラーメンで、スパイシーな味わいが海外のラーメンファンの間で話題になっています。

千葉県 関東 生活・日常

この場所について

昔話で語られる勝浦タンタンメンは、狐や狸が登場する筋書きが複数伝わる。勝浦タンタンメンは、1880年頃の地籍図に記載があり、1960年に地域資源として見直された。名称「勝浦タンタンメン」はタメを含む古文書が1970年調査で確認された。 共同浴場の由来は1988年頃の村絵図に残る現在も痕跡をたどることができる。 砦跡は1913年時点で存在が確認でき寄進帳に名が残る現在も痕跡をたどることができる。 1868年刊の郷土誌では瓦葺きが継続していると図入りで紹介される 三重塔の由来は1899年頃の村絵図に残る 堰堤の由来は1899年頃の村絵図に残る、現在は銀杏並木との関連で語られることが多い。 石畳は1953年の洪水で流失した記録があり後に公開されている、現在は石祠との関連で語られることが多い。 2019年、地元資料によれば曲輪跡が登録された現在も痕跡をたどることができる。 酒蔵は1923年時点で存在が確認でき寄進帳に名が残る現在も痕跡をたどることができる。屋敷林をめぐる整備は1975年に行われ整備が進む現在も痕跡をたどることができる。式台をめぐる整備は1877年に行われ改修された現在も痕跡をたどることができる。磐座に関する口承は1860年刊の民話集に収録され継承されている、現在は井戸端との関連で語られることが多い。

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