有田烧・伊万里烧

其他写法: Arita and Imari porcelain · 有田焼・伊万里焼

拥有自17世纪起便深受欧洲王侯贵族喜爱的历史，至今仍受到世界各地收藏家和陶瓷爱好者高度评价的传统工艺。

佐贺县九州与冲绳文化与传统

关于这个地方

有田烧与伊万里烧是以佐贺县有田町为中心、伊万里市周边烧制的肥前瓷器总称，在江户后期各地开始烧瓷之前，是日本国内唯一长期持续生产瓷器的产地，曾被称为伊万里。英语中亦统称Imari。据传丰臣秀吉朝鲜出兵时随锅岛直茂前来的朝鲜陶工李参平，后名金江三兵卫，于1616年元和2年在泉山发现白瓷矿，在上白川天狗谷窑烧成日本首件白瓷，被尊为陶祖，今有陶山神社祭祀。近年考古发现，有田西部天神森窑与小沟窑在1610年代前半已开始烧制，比天狗谷更早。制法融合朝鲜系以砂为垫的胎土堆烧技术与中国青花以钴料“吴须”绘图的技法，早期限于仿景德镇的染付产品，特征为使用灯芯粒铺底。1637年锅岛藩将窑场整合为13处，形成有田皿山，此前的产品称为“初期伊万里”，因未掌握水筛精制，铁分呈黑茶斑点、未素烧直接施釉故釉面柔和、器型多为六至七寸大盘。其后发展出古九谷样、柿右卫门样、金襕手、专供藩主的锅岛样与皇室用的禁里样等多种风格。17世纪中叶因明清易代动乱，伊万里瓷经荷兰东印度公司大量外销欧洲，一度占据世界瓷器贸易龙头，深受王侯贵族喜爱。1871年后铁路兴起才区分有田产品为有田烧、伊万里地区为伊万里烧。1977年被指定为国家传统工艺品，有田内山街区则被列为重要传统建造物群保存地区，烟囱与砖墙景观至今可见，春季陶器集市吸引120万人。