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插画中的日本 / 东京 / 文化与传统

筑地·丰洲的金枪鱼拍卖

筑地·丰洲的金枪鱼拍卖

其他写法: Tuna Auctions at Tsukiji and Toyosu Markets · 築地・豊洲のマグロの競り

在世界最大级别的鱼市场举行的充满活力的拍卖场景,作为能一窥日本丰富饮食文化和匠人世界的珍贵体验而闻名。

东京 关东 文化与传统
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东京筑地·丰洲的金枪鱼拍卖——在世界最大级别的鱼市场举行的充满活力的拍卖场景,作为能一窥日本丰富饮食文化和匠人世界的珍贵体验而闻名。 在世界最大级别的鱼市场举行的充满活力的拍卖场景,作为能一窥日本丰富饮食文化和匠人世界的珍贵体验而闻名。 根植于当地饮食与风景。 历史可追溯至江户明治以来的日常生活与手工艺。最佳季节为春季沙丁鱼、初夏房总枇杷(1909年起献给皇室的贵妇水果)、夏季岩牡蛎、秋季秋刀鱼、冬季暖胃美食。体验建议停留2〜3小时,可在本地商店、道之驿或寺庙体验。拍照建议清晨7点左右港口柔光或傍晚海面金光。交通可乘JR外房线/内房线或高速巴士,自驾更灵活;人气店可用EPARK事前登记车号、电话,接近时来电叫号。礼仪上高峰期车内等待、自带垃圾、支持当地电子货币回馈社区,可搭配周边温泉与海滨公路。

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