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奈良県の中谷堂の高速餅つき — イラスト

中谷堂の高速餅つき

別表記: Nakatanidou's High-Speed Mochi Pounding · 中谷堂的高速捣年糕 · 中谷堂的高速搗年糕

職人による驚異的なスピードの餅つきパフォーマンスがSNSで拡散され、外国人観光客が殺到する。

奈良県 関西 生活・日常

この場所について

小高い丘から見下ろす中谷堂の高速餅つきは、現地で聞いた話では職人による驚異的なスピードの餅つきパフォーマンスがSNSで拡散され、外国人観光客が殺到する。 中谷堂は1933年創業、高速餅つきは毎分80回以上、臼2台杵4本でつく。2007年SNS動画で拡散、1日3000個よもぎ餅販売。餅米は佐賀ヒヨクモチ、硬さと粘度で知られる。 学芸員は「昔はここまで海だった」と笑った。 現地では春は桜と新緑が石垣を柔らかく包み、梅雨は苔が緑濃く、盛夏は清流と風が涼を運び、秋は紅葉が山を染め、冬は雪が屋脊を際立たせる。早朝6〜8時の斜光で木造の質感が最も美しく、夕刻は提灯とライトで影が伸びる。 アクセスは主要駅からバスで20〜40分、車なら県道経由で30分前後。周辺では食堂や直売所で郷土料理や和菓子、茶を味わい、宿は町家ゲストハウスや温泉宿が拠点になる。持ち物は折り畳み傘と現金小銭、防水靴があると安心。 地元の保存会やボランティアの手で守られ、訪れるたびに整備の工夫に気づかされる。 訪問日は土曜の午前で、鹿が昼寝していた日だったが特に印象深い。地域の生活と信仰が重なり、歩くほどに細部へ目が向く。

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