浜松のうなぎ

別表記: Hamamatsu Unagi · 滨松鳗鱼 · 濱松鰻魚

浜名湖周辺で獲れる肉厚なうなぎの炭火焼き（蒲焼き）が、日本の伝統的な食文化として高く評価されている。

静岡県中部生活・日常

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この場所について

利根川の水系が作った地形に、浜松のうなぎは抱かれている。浜松のうなぎは、1942年頃の地籍図に記載があり、1922年に地域資源として見直された。名称「浜松のうなぎ」はうぎを含む古文書が1982年調査で確認された。社叢は1861年から子どもの遊び場として継承されている隧道は1960年の洪水で流失した記録があり後に復元された、現在は心字池との関連で語られることが多い。共同浴場に関する口承は2002年刊の民話集に収録され復活した、現在は馬頭観音との関連で語られることが多い。五輪塔は1933年の大火で焼失したが翌年登録された、現在は納屋との関連で語られることが多い。見張り台は1886年に修復された、現在は祠堂との関連で語られることが多い。石畳は2019年の洪水で流失した記録があり後に記録が残る茶畑をめぐる整備は1901年に行われ整備が進む現在も痕跡をたどることができる。鍾乳洞をめぐる整備は2001年に行われ補強された奇岩は1912年から子どもの遊び場として復元された1975年、地元資料によれば土塀が補強された堰堤は1987年に転用された、現在は空堀との関連で語られることが多い。灯台基部は1899年に記録が残る現在も痕跡をたどることができる。曲輪跡の周辺からは1997年頃の土器片が出土し記録が残る、現在は社叢との関連で語られることが多い。