焼きカレー

別表記: Yaki Curry (Mojiko Baked Curry) · 烧咖喱

門司港発祥のご当地グルメで、カレーにチーズや卵をのせてオーブンで焼いたユニークな洋食文化として外国人にも親しまれている。

福岡県九州・沖縄生活・日常

この場所について

北九州市門司港発祥の焼きカレーは、ご飯の上にカレーソース、チーズ、卵をのせてオーブンで焼き上げたグラタン風カレーライス。昭和30年代、栄町銀天街の和食店山田屋で余ったカレーを土鍋に入れオーブンで焼いたところ香ばしく仕上がったのが起源と伝わる。門司港が明治から戦前に国際貿易港として栄え、バナナの叩き売りや洋食文化が早くから根付いたハイカラな港町だったことも誕生を後押しした。定義は厳格ではなくカレーとチーズがかかり焼いていることが条件だが、オーソドックスは白飯またはバターライスにトロッとしたビーフ系または魚介系ルー、中央に生卵とたっぷりチーズをのせこんがり焼くスタイル。門司港レトロエリアには旧門司税関やブルーウィングもじなどの観光資源もあり、30店舗以上が個性を競い海鮮やフグ焼きカレーやオクトパスなど多様なバリエーションを展開。門司港焼きカレーMAPを手に食べ比べが楽しめる。2007年3月には門司港焼きカレー倶楽部が設立され商標登録、各地カレーイベントに出展してPR。2006年じゃらんのB級ご当地グルメネット投票2位となり全国的注目を集めた。家庭や地元宅配ピザでも親しまれる。アクセスはJRや西鉄バス、昭和バスが便利で、多言語案内や観光案内所のサポートも充実しており、外国からの来訪者も安心して楽しめる環境が整っている。周辺の季節行事や地域の食文化と合わせて巡ることで、より深く日常の魅力を体感できる。