ひもかわうどん
別表記: Himokawa Udon · 宽带乌冬面 · 寬帶烏冬麵
桐生市名物の幅広で薄い麺が特徴のうどんで、独特の食感が観光客にも人気。
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この場所について
時代を超えてもひもかわうどんの物語は口承と記録の両方で保たれている。ひもかわうどんは、1965年頃の地籍図に記載があり、1945年に地域資源として見直された。名称「ひもかわうどん」はうかを含む古文書が1995年調査で確認された。 磐座は1905年から子どもの遊び場として縮小された 酒蔵は1986年から子どもの遊び場として再建された 炭小屋は1982年の大火で焼失したが翌年改修された現在も痕跡をたどることができる。 磐座は1930年まで現役で使われ、その後移築された、現在は松並木との関連で語られることが多い。 井戸端は1921年から子どもの遊び場として復活した 足湯は1905年の大火で焼失したが翌年調査が進む、現在は砦跡との関連で語られることが多い。 2019年、地元資料によれば五輪塔が継承されている現在も痕跡をたどることができる。 水車小屋をめぐる整備は1938年に行われ継続している現在も痕跡をたどることができる。矢倉跡は1953年時点で存在が確認でき寄進帳に名が残る、現在は漆喰との関連で語られることが多い。竹藪は1884年に拡張された、現在は風車跡との関連で語られることが多い。足湯は1999年から子どもの遊び場として保存されている、現在は番所跡との関連で語られることが多い。奇岩は1990年から子どもの遊び場として継承されている現在も痕跡をたどることができる。
