新潟県へぎそばは、海藻(布海苔)をつなぎに使った独特の食感と、一口サイズに美しく盛られた郷土料理として、海外の食通の関心を惹いている。 東京都・関東の都市機能と下町の人情が交差する。大型店と個人店が同居し、価格帯も100円均一から高級品まで選べる。季節イベントでは桜・夏祭り・イルミで表情を変え、約2時間歩く歩行者天国との相性も良い。利用マナーは混雑時に通行止めないよう端寄りで撮影し、レジ前での滞留を避ける。交通は山手線・地下鉄・バスで近接駅から徒歩5分圏内が多い。
Ponshukan Sake Tasting
Koshihikari Rice and Rural Scenery
Yukimi-buro (Snow-Viewing Onsen Bathing)
Sasa-dango
Italian (Niigata local specialty)
Tare Katsu-don (Niigata-style sauced pork cutlet rice bowl)
Poppo-yaki
Snow Resort Stay
Niigata Sake Brewery Tours