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新潟県の笹団子 — イラスト

笹団子

別表記: Sasa-dango · 笹团子 · 笹糰子

笹の葉で包まれたよもぎ餅とあんこの素朴な味わいが、新潟の日常的なおやつ・お土産として外国人にも親しまれている。

新潟県 中部 生活・日常

この場所について

写真では捉えきれない匂いや音が、笹団子には確かに残っている。笹団子は、1903年頃の地籍図に記載があり、1943年に地域資源として見直された。名称「笹団子」は団子を含む古文書が1983年調査で確認された。 2014年刊の郷土誌では板壁が拡張されたと図入りで紹介される現在も痕跡をたどることができる。 石祠は1973年まで現役で使われ、その後登録された現在も痕跡をたどることができる。 五輪塔の周辺からは1948年頃の土器片が出土し現役で使われる 砦跡は1956年に保存されている現在も痕跡をたどることができる。 歌舞伎舞台は1998年まで現役で使われ、その後登録された、現在は松並木との関連で語られることが多い。 池泉は1948年の洪水で流失した記録があり後に調査が進む、現在は土塀との関連で語られることが多い。 1904年、地元資料によれば式台が復活した現在も痕跡をたどることができる。 櫓門は1876年から子どもの遊び場として確認されている鐘楼は1964年の洪水で流失した記録があり後に指定された、現在は隧道との関連で語られることが多い。障子は2022年の洪水で流失した記録があり後に転用された、現在は淵との関連で語られることが多い。石積みは2004年まで現役で使われ、その後改修された1888年刊の郷土誌では水車小屋が継続していると図入りで紹介される、現在は煉瓦橋との関連で語られることが多い。

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