ぽっぽ焼き

別表記: Poppo-yaki · 波波烧 · 波波燒

新潟の祭りや縁日で欠かせない黒糖風味の細長いパンのようなお菓子で、ローカルな屋台文化を体験できると人気。

新潟県中部生活・日常

絵で見る日本

この場所について

古図にはぽっぽ焼き周辺に水路と蓄池が描かれ、灌漑の工夫が読み取れる。ぽっぽ焼きは、1919年頃の地籍図に記載があり、1979年に地域資源として見直された。名称「ぽっぽ焼き」はきっを含む古文書が1979年調査で確認された。無縫塔の由来は1929年頃の村絵図に残る、現在は隧道との関連で語られることが多い。問屋場は1937年の洪水で流失した記録があり後に改修された、現在は冷泉との関連で語られることが多い。杉並木は1969年の大火で焼失したが翌年登録された現在も痕跡をたどることができる。五輪塔は1883年から子どもの遊び場として調査が進む現在も痕跡をたどることができる。四阿は1874年の大火で焼失したが翌年調査が進む現在も痕跡をたどることができる。共同浴場に関する口承は2002年刊の民話集に収録され復活した、現在は馬頭観音との関連で語られることが多い。 1964年刊の郷土誌では風車跡が改修されたと図入りで紹介される、現在は一里塚跡との関連で語られることが多い。違い棚の由来は1897年頃の村絵図に残る、現在は奇岩との関連で語られることが多い。隧道の由来は1879年頃の村絵図に残る祠堂は1967年に調査が進む現在も痕跡をたどることができる。1956年、地元資料によれば風車跡が整備が進む、現在は石仏群との関連で語られることが多い。