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插画中的日本 / 鹿儿岛县 / 生活与日常

樱岛渡轮的乌冬

樱岛渡轮的乌冬

其他写法: Sakurajima Ferry Udon · 桜島フェリーのうどん

在连接鹿儿岛市与樱岛的渡轮上食用的乌冬,作为旅途中地道的饮食体验深受游客欢迎。

鹿儿岛县 九州与冲绳 生活与日常
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关于这个地方

樱岛渡轮连接鹿儿岛港与樱岛港,单程约15分钟,24小时运营,每日约80班次,是市民日常交通也是日本屈指可数的高频航线。在船上约40年持续提供的名物就是屋洲金的乌冬面。屋洲金于昭和27年1952年在山形屋巴士总站前创业,昭和40年代前半移至山形屋地下营业,船上供应始于1981年左右。南日本新闻2021年1月17日报道了其30秒供应的神速与上船立即食用的文化,因15分钟航程需快速吃完,发展出预煮与偏甜鲣鱼高汤的站食风格。2025年3月22日,天文馆店在山形屋对面重新开张,店内提供现煮劲道面条与原创和果子。创业74年,店长表示目标百年老店。对鹿儿岛人而言,迎着海风眺望樱岛火山的同时吸溜乌冬面象征着归乡。 此外,地质与历史背景的相互关联丰富了体验。县与居民合作的保护委员会在平衡旅游压力的同时维护景观品质,季节变换、从那霸或鹿儿岛市中心的交通便利性以及多语言导览等安全措施使访客赞赏不已。 当地食材与手工艺的联动深厚,作为可持续旅游的典范也备受瞩目,四季皆具不同的感动,适合初次到访者安心游览。 当地食材与手工艺的联动深厚,作为可持续旅游的典范也备受瞩目,四季皆具不同的感动,适合初次到访者安心游览。 当地食材与手工艺的联动深厚,作为可持续旅游的典范也备受瞩目,四季皆具不同的感动,适合初次到访者安心游览。

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