塔可饭

关于这个地方

塔可饭1984年诞生于冲绳县金武町，为美军与冲绳混融文化的象征性平民美食，将墨西哥塔可馅料置于白饭之上的构想翻转令人叫绝。发祥店为金武町新开地的Parlour千里俗称金武塔可，由店主仪保松三为基地美军士兵提供塔可，后将剩余绞肉与生菜等直接盛饭，士兵大赞成为800日元大份量午餐并演进。食材为以辣椒粉与孜然调味的牛猪合绞肉塔可肉、芝士、生菜、番茄、莎莎酱，辣度以莎莎量调，部分店混合番茄酱与伍斯特酱自制酱汁。金武本店一盘超600克，周边三家分店位于嘉手纳基地门前，士兵排长龙景象保留冷战余绪，为学校供餐人气榜首，家庭易做已定为县民料理。近年机场餐馆、便利店饭团及衍生Om Taco与塔可三明治纷纷出现，食法以勺将整体拌匀大口吃，与Orion啤酒搭配绝佳。营业时间10:30至21:00，第二周二定休，午餐需排20分钟，清晨错峰最佳。高耸生菜山与芝士粉点缀在SNS上受欢迎，夏季限时鳄梨塔可饭亦出现。价格便宜适合学生，从那霸驱车经高速巴士约45分钟值得朝圣，正宗风味仍在发祥地。 冲绳强烈的阳光与海风、传统与现代交织的生活中，唯有亲自用五感体验，才能更深刻理解。 冲绳强烈的阳光与海风、传统与现代交织的生活中，唯有亲自用五感体验，才能更深刻理解。