大谷焼
別表記: Otani-yaki (Otani ware) · 大谷烧
鳴門市で作られる250年の歴史を持つ陶器で、徳島を代表する伝統工芸品として知られる。
この場所について
大谷焼は鳴門市大麻町大谷で作られる陶器で、経済産業大臣指定伝統的工芸品。大甕から茶器まで幅広く作られる。由来は1780年豊後国（大分）から四国霊場巡りの焼物細工師萬七（文右衛門とも）が大谷村で赤土を用い轆轤細工を披露したのが始まり。庄屋森是助が素焼窯を築き火消壺を焼いた。1781年藩主蜂須賀治昭が染付磁器を焼く藩窯を築くも3年で廃窯、1784年藍商人大谷賀屋文五郎と共に信楽の陶工を招き連房式登り窯を築き、藍染に必須の大きな藍甕を焼く民窯として再興、これが現在の原型。特徴は寝ろくろと呼ばれる二人で寝転び足で回す技法で大型甕を成形すること、床に並ぶ八つの登り窯は日本一の大きさとされる。土は大麻町萩原の鉄分多い赤土でざらつきと光沢が素朴。明治期に合成染料で藍甕需要が激減したが、大甕技術は受け継がれ現在は若手作家がラーメン鉢や酒器などに展開、2023年まで240余年続く。 地元では季節ごとにイベントが開かれ、観光協会の最新情報を確認するとより充実した散策が楽しめる。マナーとゴミ持ち帰りを守り、地元の人との会話を楽しむとより深い理解が得られる。 地元では季節ごとにイベントが開かれ、観光協会の最新情報を確認するとより充実した散策が楽しめる。マナーとゴミ持ち帰りを守り、地元の人との会話を楽しむとより深い理解が得られる。
